Tagarchief: Zaken in de kijker@Oostende

“Het Fluisterbos”: een vakantiewoning met stijl, ruimte en potentieel, voor privé of zakelijke doeleinden

 

In het hartje van Oostende, vlakbij de jachthaven, de winkelcentra, het cultuurcentrum en het mooie stadsmuseum, hebben de muren oren en fluisteren de bomen dat het leven zo zoet kan zijn.

Na eeuwenlang ambachtelijk speculoos, de lekkerste Maple Pecan koeken (OMG!) en dagvers brood te hebben gebakken, en nog zoveel andere lekkernijen, hun kinderen te hebben opgevoed, en bovendien actief betrokken te zijn geweest in het handelaarsgebeuren, besloot ons warme bakkerspaar dat het tijd werd om nog een tweede levensdroom te verwezenlijken: een vakantiewoning uit de grond stampen. En wàt voor één!’ Het pasgeboren kind moest een naam krijgen, en dat werd ‘Het Fluisterbos’ , met een knipoog naar het tegenover liggende ” Whisper trees”,  een kunstwerk van Yves Velter , een in Oostende wonende en werkende hedendaagse kunstenaar.

Deze vakantiewoning biedt net dat ietsje meer dan een traditionele B &B, noem het SPACE, of ruimte voor families of groepen. Enneu…. ze draagt een naam die luidop gefluisterd wordt…en dat wordt o zo leuk gesymboliseerd door het mooie, ludieke kunstwerkje van Lut Brackx op de binnenplaats, een sculptuurtje van 2 fluisterende figuurtjes. Ook het schilderij onder de klimop, van de jonge Oostendse street art kunstenaar Siegfried Vynck   verdient een vermelding. Lees verder “Het Fluisterbos”: een vakantiewoning met stijl, ruimte en potentieel, voor privé of zakelijke doeleinden

Restaurant Petrus in Oostende, het kloppend hart van een heilig plein

Op het Sint Petrus en Paulus plein in Oostende vind je restaurant Petrus. De zaak valt meteen op, omdat de met felgele stof beklede terrasstoelen en de gele zonnewering deze gezellige bistro een opvallende en zonnige schittering geven.

Als ik zin heb in een kwalitatief uitstekende steak tartaar , naar keuze zelf te bereiden met alle aangeleverde accessoires, of kant-en-klaar opgediend, dan kan ik zonder twijfel Restaurant Petrus aanbevelen. Hetzelfde doe ik als de bedwelmende geur van Petrus’ (h)eerlijk bereide mosselen me influistert dat ik beter niet kook vanavond en beter lekker mijn voeten onder tafel kan steken 🙂
De rest van de kaart is er overigens ook lekker, maar deze twee gerechten behoren wel tot mijn top 3 van ‘waar- eet- ik- als- ik- zin- heb- in…’ Lees verder Restaurant Petrus in Oostende, het kloppend hart van een heilig plein

La Piazza: Italië@Oostende

Een Italiaan in Oostende die eigenlijk geen Italiaan is… Hoe noem je dat dan…een niet-Italiaanse Italiaan?

Even herbeginnen…

In Oostende vind je een Pizzeria, of Italiaanse bistro, of ….een bistro met Italiaanse keuken. Ja, dat is misschien de beste omschrijving, want het uitbatend echtpaar is zo Italiaans als ik Afrikaans.

Maar, wat er geserveerd wordt, oogt en proeft Italiaans, en bovendien smaakt het (h)eerlijk. De Oostendse eigenaar Johan, die in de keuken staat, heeft een ware passie voor Italië ontwikkeld. Jarenlang was hij hoofdkok-achter-de-schermen in het voormalige Villa Borghese op de Van Iseghemlaan. Hij kiest zijn producten zorgvuldig uit en heeft een voorkeur voor regionaal-Italiaanse producenten. Hij praat met liefde over zijn olijfolie’s en over de wijnen die hij bij lokale wijnboeren aankoopt, en die voor hun kwaliteit zeker niet te duur geprijsd staan. Lees verder La Piazza: Italië@Oostende

Christinastraat in Oostende- handelszaken met een neus voor kwaliteit en authenticiteit

Het is jammer dat nog steeds zoveel toeristen voorbijlopen aan de Christinastraat. Dit pittoresk en autovrij winkelstraatje, dat parallel loopt met de befaamde Kapellestraat, en haaks staat op de Adolf Buyl straat,  is echt wel de moeite om te doen. Je vindt er geen winkelketens, enkel authentieke en kwaliteitsvolle zaken, sommige wellicht iets duurder, maar kwaliteit en originaliteit laten zich uiteraard betalen. Er heerst een soort familiesfeer, alle bewoners en handelaren kennen er elkaar en doen er hun dagdagelijks babbeltje. De “sociale controle” is lekker meegenomen, voor diegenen die er wonen. Het straatje schittert in zijn positieve inslag. Lees verder Christinastraat in Oostende- handelszaken met een neus voor kwaliteit en authenticiteit